1.

Mangez un arc-en-ciel de phytonutriments

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Visez 9 a 13 portions de végétaux par jour. une portion équivaut a une demi-tasse de légumes cuits, une tasse de légumes a feuilles crus ou un fruit

2.

Connaissez vos sources de phytonutriments

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Les aliments riches en phytonutriments sont illimités, ce qui rend amusant d'expérimenter de nouvelles variétés et couleurs même à l'intérieur

une catégorie d'aliments. Voici quelques sources de phytonutriments pour vous aider à démarrer: tous les aliments végétaux,

y compris les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses, les noix, les graines et même les herbes et épices.

3.

 Mangez l'arc-en-ciel des couleurs

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Un smoothie le matin aux fruits avec des myrtilles, des pêches et des framboises.  3 couleurs de l'arc en ciel au déjeuner.  Faites-en un objectif d'obtenir les sept couleurs complètes chaque jour avec une variété des aliments.

4.

Variez vos choix

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Il existe des milliers de phytonutriments dans la nature. Si nous mangeons les mêmes aliments encore et encore, même s'ils sont colorés, il nous manque le spectre complet des phytonutriments importants dans les aliments. Un conseil utile est d'essayer

un nouvel aliment chaque semaine pour vous assurer que vous obtenez différents aliments 

5.

Maximiser les combinaisons

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Lorsque nous mettons certains aliments ensemble, nous pouvons obtenir un meilleur effet que si nous avons  un seul aliments.   Parfois, il peut y avoir un résultat «synergique» de la combinaison de certains aliments. 

Par exemple,

associer du curcuma au poivre noir et de l'huile d'olive pourrait améliorer les effets phytonutriments de tous

trois aliments sur votre santé. L'ajout de jus de citron aux épinards pourrait aider le fer à devenir plus absorbé par

ton corps. Essayez de rassembler des aliments végétaux pour améliorer la santé.

6.

Soyez créatif 

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Rmplacer la purée de pommes de terre ordinaire par de la purée de pommes de terre violette

ou patates douces. Vous pouvez remplacer le riz blanc par du riz violet, brun ou noir.